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煮荷包蛋:家常水煮荷包蛋做法

来源:网络
编辑:佚名

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家常水煮荷包蛋做法

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  导语:家常菜的做法很多,但是具体有哪些呢,小编来推荐家常的'水煮荷包蛋的做法给你吧。

  家常水煮荷包蛋做法

煮荷包蛋:家常水煮荷包蛋做法

  食材:

  主料:鸡蛋40g

煮荷包蛋

  辅料:水适量白糖适量枸杞适量

  做法:

  1.用的小砂锅做的,不沾锅哦先在砂锅里添入适量的水

  2.开火加热水,并且加入适量白糖,让白糖慢慢溶化在水中

煮荷包蛋上面的浮沫是什么

煮荷包蛋上面的浮沫是什么

  3.盖上盖儿,然后烧开水

  4.鸡蛋打到碗里准备好

  5.将火关小,然后把鸡蛋从锅边滑入锅内,这样比较容易定型

  6.小火煮至定型,砂锅还是好一些,没有粘锅底,然后我用勺子翻了一个面,好让鸡蛋中间均匀的受热

  7.撇去浮末

煮荷包蛋不散花的小技巧

  8.出锅之前放入适量枸杞

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