家常水煮荷包蛋做法
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导语：家常菜的做法很多，但是具体有哪些呢，小编来推荐家常的'水煮荷包蛋的做法给你吧。
家常水煮荷包蛋做法
食材：
主料:鸡蛋40g
煮荷包蛋
辅料:水适量白糖适量枸杞适量
做法：
1.用的小砂锅做的，不沾锅哦先在砂锅里添入适量的水
2.开火加热水，并且加入适量白糖，让白糖慢慢溶化在水中
煮荷包蛋上面的浮沫是什么
3.盖上盖儿，然后烧开水
4.鸡蛋打到碗里准备好
5.将火关小，然后把鸡蛋从锅边滑入锅内，这样比较容易定型
6.小火煮至定型，砂锅还是好一些，没有粘锅底，然后我用勺子翻了一个面，好让鸡蛋中间均匀的受热
7.撇去浮末
煮荷包蛋不散花的小技巧
8.出锅之前放入适量枸杞
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